Ingredientes

Calda:

  • 4 colheres (sopa) de Ovomaltine® Flocos Crocantes (40 g)
  • 2 colheres (sopa) de leite (26 ml)

Milkshake:

  • 6 bolas de sorvete sabor creme ou nata (300 g)
  • 1 xícara (chá) de leite gelado (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de Ovomaltine® Flocos Crocantes (120 g)

Preparo

  • Para fazer a calda, misture o Ovomaltine® e o leite e leve ao micro-ondas por 40 segundos, ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o copo, pegando porções da calda com auxílio de uma colher e deixando-a escorrer pelo interior do copo.
  • Em seguida, no liquidificador, junte o sorvete e o leite e bata até obter um creme homogêneo. Desligue o liquidificador, acrescente o Ovomaltine® e mexa bem com uma colher.
  • Disponha a bebida em dois copos para milkshake e sirva imediatamente.

    Rendimento: 2 copos próprios para milkshake (300 ml cada)
    Tempo de preparo: 5 minutos

Dica

você pode multiplicar a receita da calda e guardá-la em pote fechado, em geladeira, por até uma semana. Use-a em bolos, sobremesas em geral e frutas.

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