Ingredientes

Calda:

  • 4 colheres (sopa) de Ovomaltine® Flocos Crocantes (40 g)
  • 2 colheres (sopa) de leite (26 ml)

Milkshake:

  • ½ xícara (chá) de doce de leite (140 g)
  • 6 bolas médias de sorvete de doce de leite (300 g)
  • 1 xícara (chá) de leite gelado (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de Ovomaltine® Flocos Crocantes (120 g)

Preparo

  • Para a calda, misture o Ovomaltine® e o leite e leve ao micro-ondas por 40 segundos, ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o interior e a borda dos copos.
  • Para o milkshake, bata o doce de leite, o sorvete e o leite no liquidificador, até adquirir consistência cremosa. Em seguida, misture o Ovomaltine® com uma colher.
  • Polvilhe o Ovomaltine® na calda que decora os copos e preencha-os com o milkshake. Sirva imediatamente.

    Rendimento: 2 copos próprios para milkshake (300 ml cada)
    Tempo de preparo: 15 minutos

Dica

você pode multiplicar a receita da calda e guardá-la em pote fechado, em geladeira, por até uma semana. Use-a em bolos, sobremesas em geral e frutas.

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