Ingredientes

Calda:

  • 40 g de Ovomaltine® Flocos Crocantes
  • 26 ml de leite

Milkshake:

  • 140 g de doce de leite
  • 300 g de sorvete de doce de leite
  • 200 ml de leite integral UHT gelado
  • 120 g de Ovomaltine® Flocos Crocantes

Preparo

Preparo

  • Para a calda, misture o Ovomaltine® e o leite e leve ao micro-ondas por 40 segundos, ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o interior e a borda dos copos.
  • Para o milkshake, bata o doce de leite, o sorvete e o leite em uma máquina própria para milkshake (caso não tenha, bata no liquidificador), até adquirir consistência cremosa. Em seguida, misture o Ovomaltine® com uma colher.
  • Polvilhe Ovomaltine® na calda que decora os copos e preencha-os com o milkshake. Sirva imediatamente.

    Rendimento: 2 copos próprios para milkshake (300 ml cada)
    Tempo de preparo: 15 minutos

Dica

você pode multiplicar a receita da calda e guardá-la em pote fechado, na geladeira, por até 1 semana.

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