Ingredientes

Calda:

  • 40 g de Ovomaltine® Flocos Crocantes
  • 26 ml de leite

Milkshake:

  • 300 g de sorvete de flocos (6 bolas médias)
  • 200 ml de leite integral UHT gelado
  • raspas de ½ laranja
  • 2 g de canela em pó
  • 120 g de Ovomaltine® Flocos Crocantes

Preparo

  • Para a calda, misture o Ovomaltine® e o leite e leve ao micro-ondas por 40 segundos, ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o copo, pegando porções da calda com auxílio de uma colher e deixando-a escorrer pelo interior do copo.
  • Para o milkshake, bata o sorvete de flocos, o leite, as raspas de laranja e a canela em uma máquina própria para milkshake (caso não tenha, bata no liquidificador), até adquirir consistência cremosa. Por último, misture delicadamente o Ovomaltine®.
  • Disponha a bebida em copos para milkshake e decore com raspas de laranja e Ovomaltine®. Sirva imediatamente.

    Rendimento: 2 copos próprios para milkshake (300 ml cada)
    Tempo de preparo: 15 minutos

Variação

- Caso prefira, utilize sorvete de creme ou chocolate.
- Para os adultos, acrescentar uma dose de licor de laranja à receita torna-a ainda mais perfumada e saborosa.

Dica:

Você pode multiplicar a receita da calda e guardá-la em pote fechado, em geladeira, por até uma semana. Use-a em bolos, sobremesas em geral e frutas.

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